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カクテルグラス
カクテルグラス
カクテルグラス①
さまざまな素材や形、模様などが用いられているグラスについて説明していきます。
◆オールドファッションドグラス
容量は180~300mlで、円筒形の小型のタンブラーです。
そのデザインが、古くから酒器として使われていたので「オールドファッショングラス」と呼ばれています。
口径は広めに作られているので、ウイスキー用の大きな氷も入る事から、オン・ザ・ロックス用に使われる事が多いです。
そのデザインが、古くから酒器として使われていたので「オールドファッショングラス」と呼ばれています。
口径は広めに作られているので、ウイスキー用の大きな氷も入る事から、オン・ザ・ロックス用に使われる事が多いです。
カクテルグラス③
◆タンブラー
「ハイボール・グラス」とも呼ばれていますが、ソフトドリンクやロングカクテル用として使われます。
昔は底が丸かったり尖っていたりしたため、倒れる事が多かったので“倒れるもの”という意味の「タンブラー」が名前として付きました。
昔は底が丸かったり尖っていたりしたため、倒れる事が多かったので“倒れるもの”という意味の「タンブラー」が名前として付きました。
◆パンチ・ボウル
パンチを作る為のグラスで、まるで大きな鉢のような形をしています。
カクテルグラス②
◆サワー・グラス
容量は120mlの中型のグラスで、主にサワースタイルのカクテルに用いられます。
外国では平底のものを使用しますが、日本では脚が付いている事が多いです。
外国では平底のものを使用しますが、日本では脚が付いている事が多いです。
◆リキュール・グラス
容量は30ml~45mlで、ストレートでリキュールを飲む際に使用されます。
リキュール以外だと、ウォッカ、ラム、テキーラなどをストレートで飲む際にも用いられる場合があります。
口のすぼまった、脚の付いた小型グラスです。
リキュール以外だと、ウォッカ、ラム、テキーラなどをストレートで飲む際にも用いられる場合があります。
口のすぼまった、脚の付いた小型グラスです。
